Как рассказала редакции директор Камызякского ЦЗН Людмила Сухорукова, экскурсия под названием "Вкусное путешествие" прошла в рамках профориентационного проекта "Экскурс в профессию".

"Во время экскурсии дети получили уникальную возможность увидеть своими глазами, где и как пекут вкуснейший хлеб и сладкие пирожные".

Школьников радушно встретили работники предприятия. Экскурсию провела технолог производственного цеха, вначале она поведала юным гостям, как и где впервые в истории человечества появился хлеб, а затем рассказала, какая продукция выпускается хлебозаводом и пригласила всех в цех, там подростки воочию увидели технологию производства хлеба, булочек, тортов и других кондитерских изделий. Также школьники узнали, где и как хранится мука для выпечки, как замешивают тесто, узнали о разных способах его замеса, увидели, как формуются буханки, булки и батоны, как делаются десерты – торты, пирожные. Самое главное – ребята познакомились с профессиями пекаря, кондитера, технолога хлебобулочных изделий, тестомеса, формовщика, специалиста по качеству, оператора производственной линии, продавца, водителя и другими.

"Школьникам рассказали, что самые важные качества всех этих специальностей - любовь к труду, к хлебу, который, как известно, всему голова!" - подчеркнула Людмила Игоревна.

Завершилась экскурсия чаепитием с дегустацией вкусных десертов: пирожных "Клубничный бархат" и миндального печенья "Лакомка". Семибугоринцы тепло поблагодарили руководство хлебозавода за интересную экскурсию и пообещали сюда вернуться, но уже в качестве сотрудников предприятия!