Студенты аграрных специальностей АГУ и фермеры из разных районов региона вместе с Астраханским региональным отделением РССМ и Центром компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров отправились в агротур по сельским дорогам
Состоялся он в рамках реализации проекта Астраханского РССМ "Молодежный АГРОкомпас". Организаторы тура составили план посещения объектов, да так, чтобы участники почувствовали себя туристами и смогли на себе испытать, понять, как же в своей трудовой практике можно будет совместить сельское хозяйство и туризм.
Путь предстоял неблизкий. Первые два объекта агротуристы посетили в Приволжском районе. Имбирь, киви, батат, мандарины, куркума, египетский картофель, ремонтантная клубника, необычные арбузы и дыни – это лишь часть диковин, которые удалось увидеть на полях КФХ Зулкипли Рамазанова. Его увлечение - это экспериментальное садоводство. На шести гектарах растут и скоро начнут плодоносить порядка 22 сортов фруктовых деревьев, стоят небольшие теплички для выращивания экзотики. Глава КФХ пригласил студентов на следующий год на производственную практику с проживанием в общежитии, строительство которого они увидели.
Греческие яблоки, чипсы из персиков участники тура попробовали, прибыв на территорию "килинчийских садов". Управляющий Роман Серикбаев провел экскурсию, рассказав секреты садоводства. А потом показал фруктохранилище, где, в том числе, делают вкусные сушёные чипсы из персиков и яблок при помощи специального оборудования.
Далее по плану автобусы с участниками проследовали до микрорайона Заречное города Камызяк, в крестьянско-фермерское хозяйство Парваны Бахшиевой. Тут есть чему удивиться - масштабы промышленные: на площади 17 гектаров сооружен современный тепличный комплекс. Продукция камызякских тепличников востребована не только в астраханском регионе, но и за его пределами.
Вкусный обед и радушный прием ждали путешественников на базе отдыха "Московская" в поселке Верхнекалиновский.
Паромная переправа, и вот путники уже в гостях у "липован", в поселке Успех. Экскурсия по селу, музею, дегустация традиционных старорусских блюд – гастрономические впечатления надолго останутся в памяти участников агротура.
Финалом поездки стало посещение плантаций топинамбура АО "Чаганское", которое уже несколько лет является единственным в Астраханской области поставщиком "земляной груши". По словам менеджера организации Дениса Михайлова, в планах аграриев заняться переработкой корней топинамбура. В нём находится важный для диабетиков сахарозаменитель - инулин. Помимо сухого вещества, которое будет использоваться в фармакологических целях, в специально оборудованном цехе уже скоро начнут изготавливать сиропы для кондитерской промышленности.
Проект реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.