Как мы сообщали прошлой осенью, в ЗАО "Чаганское" занялись выращиванием топинамбура. Год назад овощеводы хозяйства высадили этот весьма полезный для здоровья человека (в том числе для диабетиков) корнеплод на площади в 20 гектаров – на семена.
Этой весной посадки под ним расширили в пять раз – до 100 га. Как пояснила редакции начальник районного управления сельского хозяйства Татьяна Вдовенко, руководство акционерного общества планирует направлять выращенный топинамбур на переработку (на производство сухого инсулина, используемого в фармацевтической промышленности). Сейчас идут переговоры с инвестором о строительстве в Чагане цеха по переработке топинмабура.